美健倶楽部おせち 2016

美健倶楽部のヘルシーおせち二段重です！

女子栄養大学准教授の豊満美峰子先生が監修した、カロリー・塩分・たんぱく質を考慮したおせちで、糖尿病の方やダイエット中の方など、カロリーが気になる方でも安心して食べられるとあって、毎年人気が高いおせちです。



見た目に豪華なおせちでありながら、エネルギーが1,500キロカロリー、塩分は12g以下、たんぱく質は103g以上、カルシウム600mg以上と、塩分控えめで低カロリー、栄養バランスまで考えられて作られています。

ただ単にカロリーを抑えているだけではなく、美味しさにもこだわっているのがこのおせちの特徴で、味付けにメリハリをつけているのでお正月3が日を通して飽きずに食べることができます。

料理の種類は全部で31品目で、数の子、いくら、なます、伊達巻、たたきごぼうなどのおせちには欠かせない料理の他、海老西京焼や鶏テリーヌハム、スモークサーモンのクレープロール、そしてキャビアまで盛り込んだ、ヘルシーおせちとはとても思えないような豪華な内容となっています。

※数量限定100食のみの販売となっています。

詳細はこちら↓
彩りと美味しさをリニューアル！カロリー、塩分、たんぱく質を考慮しました。美健倶楽部「ヘルシーおせち 二段重」...

２０１７年度版はこちら

ヘルシーおせち二段重の内容

お重サイズ：24.1cm×12.4cm×高さ4.0cm×２段
人数の目安：2人前
料理の種類：31品目
備考：エネルギー：1,500kcal たんぱく質：103g以上 カルシウム：600mg以上
塩分：12g以下

一の重(17品)
鶏テリーヌハム、かぼちゃ入り浮島、タコのマリネ、味付け数の子、味付けいくら、なます、中華風ブリの照り焼き、ブロッコリーのバジル香草、コリコリ中華、絹さやえんどう豆、たけのこ、しいたけ、ぎんなん、梅人参、海老西京焼、スモークサーモンのクレープロール、キャビア

二の重(14品)
アーモンド五万米、籠清の蒲鉾「紅」、籠清の蒲鉾「白」、籠清の伊達巻、おたふく豆、甘さ控えめ栗きんとん、りんごのワイン煮、笹巻つくね、叩きごぼう、絞り芋紫きんとん、にしん昆布巻、若桃の甘露煮、スモークサーモン、梅餅松葉

2016年版の美健倶楽部のおせちは、昨年も好評だったヘルシーおせちと招福のおせちシリーズをリニューアルし、新たに2人用のコンパクトな三段重を加えた全部で8種類のラインナップとなっています。

ヘルシーおせち二段重

毎年大人気のヘルシーおせちです。今年は彩り・美味しさをリニューアルしての登場です。女子栄養大准教授監修による、カロリー、塩分、たんぱく質を考慮したおせちです。
※数量限定100食のみ。

料理研究家レシピ考案・招福のおせちシリーズ

・懐石 宴三段重
今年から登場した新作おせちです。
コンパクトな5寸重に和惣菜が彩りよく盛込まれた、2人用に最適なおせちです。
※数量限定50食。

・懐石 賀宴一段重
1人用や2人用にぴったりな一段重おせちです。
※数量限定50食。

・三世代おせち 招宴三段重
和風はもちろん、洋風オードブルやお子様向けの料理までバラエティ豊かに盛り込んだ、世代を超えて楽しめる2～3人用の三段重おせちです。
※数量限定50食。

・オードブル 盛宴二段重
洋風オードブルを中心にデザートまで彩りよく盛り込んだ、パーティーなどにぴったりなオードブル二段重です。牛タンシチュー付きです。
※数量限定50食。

・懐石 祝宴二段重
食べやすくアレンジされた和惣菜を彩りよく盛り込んだ二段重です。3～4人前用。
※数量限定50食。

・懐石 饗宴三段重
国産杉の重箱に、日本の伝統を感じさせる料理を詰め込んだ豪華な三段重です。5～6人の大人数でも安心のボリューム感があります。
※数量限定50食。

・懐石 特撰三段重
国産杉の大ぶりな八角重に、千葉県産伊勢海老を中心とした豪華食材を彩りよく盛込んだ、高級感溢れる三段重です。
※限定5食のみ。

公式サイトはこちら↓
ダイエット宅配栄養食の美健倶楽部

美健倶楽部とは、ダイエットや疾病対応（生活習慣病の予防や糖尿病食など）をを考慮し、栄養バランスを考えて作られた、美味しくて低カロリーの食事（お惣菜）の宅配サービスで、神奈川県相模原市に拠点を置くメイプルフーズ株式会社が運営しています。

美健倶楽部の宅配食は「BC400」といって、1食あたりのカロリーが400ｋcalに抑えられた低カロリーメニューとなっているのが特徴です。

低カロリーとはいっても、たんぱく質を20g以上、カルシウムを200mg以上含み、塩分を3g以下に抑えるという、厚生労働省が定める摂取量指導に基づいて一品ずつ細かく計算された、栄養バランスの良いものとなっています。

安心で良い食材にこだわり、主要野菜には中国産は使用せず、新鮮で美味しく栄養価の高い国産のものを使用している他、米は良質の国産米100%、農林水産大臣賞を受賞した「やまと豚」など飼育や試料にこだわった国産銘柄豚や徳島県下の吉野川流域の山間部でのびのびと育てられた銘柄鶏「神山鶏」、厳選した黒毛和牛、北海道産の国産牛、発色剤や保存料、増量剤、化学調味料などの添加物を一切使用していないハム・ベーコン、天然ものの魚などを使用しています。

また、国産大豆、北海道の小麦、食塩を使ってじっくりと熟成した醤油や、ミネラルバランスの良い天然塩、ミネラル豊富でコクのある甘さの三温糖、旨味の調味料や香料を混合していない日本酒や本みりん、化学調味料無添加のかつお節の天然だしを使用するなど、調味料にもとことんこだわっています。

国内工場で徹底した衛生管理の下で製造されている上に、放射能検査も実施いているということですので、安心・安全です。

低カロリー食というと味のほうはどうなんだろうと気になりますが、管理栄養士がメニューを考案し、食材を吟味したうえでさらに素材の持ち味を活かした調理法で作られているので、上品な味付けで美味しいと口コミやレビューでの評判も高いです。

料理の種類も、和洋中の幅広いメニューが揃っていて、飽きることの無いような工夫もされています。

素材にこだわり、栄養バランスに優れ、塩分も少なめ、そして美味しいと、何拍子も揃った、健康と美容に良い食事を提供しているのが「美健倶楽部」なのです。